美研究發現牛奶加蜂蜜可治貧血
專家們介紹說,他們給100餘名5-9歲的貧血患兒連續20天喝加蜂蜜(每天100-150克)的牛奶,結果患兒血液中的紅血球和血紅蛋白均增加,頭 暈、疲勞等症狀明顯減輕,臉上也開始顯現血色。專家們還建議貧血患兒應選擇色澤較深的蜂 蜜食用,因為色澤愈深,所含礦物質也愈多,療效也愈好。比如,色澤很深的蕎麥蜜所含錳、 銅等微量元素,就比色澤偏淺的苜蓿蜜高24倍多。
貧血牛奶蜂蜜